Lamponi
Origine: Italia
I lamponi, molto graditi dai consumatori di frutti di bosco, hanno ottime proprieta’ e un buon apporto energetico. Golosi, ma poco calorici, le nostre produzioni vanno da giugno ad ottobre.
La frutta PONSO è prodotta in una delle migliori zone d'Italia.
La conformazione del terreno, l’altitudine, l’irradiazione solare, le escursioni termiche tra il giorno e la notte consentono una eccezionale ricchezza di sapori, aromi e colori.
Allo scopo di migliorare la già alta qualità produttiva, abbiamo adottato una serie di accorgimenti volti alla esaltazione del sapore e della compatibilità biologica.
Rispetto allo standard di coltivazione, la frutta PONSO viene raccolta al raggiungimento di un maggior grado di maturazione; in tale modo il contenuto zuccherino è maggiore, con conseguente aumento del sapore e delle qualità organolettiche.
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Mirtilli
Origine: Italia
Buoni e super salutari, questi piccoli frutti di bosco hanno ottime proprietà nutrizionali e possono essere mangiati da soli, mischiati ad altra frutta, insieme allo yogurt o utilizzati per realizzare frullati e succhi.
Stagionalità:
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Pesche
Origine: Italia
La qualità più ricercata nella nostra pesca è il sapore. Le nostre produzioni esaltano questa caratteristica poiché sono coltivate su ideali terreni alluvionali, immediatamente a ridosso della fascia prealpina. Esse si estendono sugli altipiani sud-occidentali del Piemonte. Le pesche PONSO sono presenti, con varietà a polpa gialla e polpa bianca, sul mercato da inizio luglio a tutto settembre.
Stagionalità:
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Nettarine
Origine: Italia
Negli ultimi anni la nettarina, sia per il suo invitante aspetto, sia per le sue spiccate caratteristiche gustative, ha incontrato un crescente successo fra i consumatori. La colorazione, di norma già intensa nelle nettarine, grazie all’ubicazione aziendale, raggiunge il massimo della vivacità.
Disponiamo di un calendario di raccolta che da fine luglio si estende fino alla metà di settembre. Nell’intero periodo è possibile offrire al consumatore una gamma di prodotto sempre fresco ed al meglio delle qualità organolettiche, sia nelle varietà a polpa gialla sia in quelle a polpa bianca.
Stagionalità:
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Mele | Royal Gala
Origine: Italia
L’area di produzione delle mele PONSO: un ambiente pedemontano, indispensabile per ottenere i migliori risultati qualitativi in termini di sapore, aroma e colore. Ricca di minerali, fibre vegetali e vitamine (e perciò nutriente), a basso contenuto calorico e quindi dietetica, facilmente digeribile e assimilabile, in grado di regolare la flora batterica intestinale, la mela è un alimento tra i più completi e salutari. La varietà prodotta e commercializzata dall’azienda PONSO da agosto a novembre, è la GALA. Una produzione di nicchia con elevate qualità organolettiche.
Stagionalità:
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Susine
Origine: Italia
La varietà principale delle nostre susine è l’Angeleno, susina nera, affiancata dalla varietà Black Splendor, susina polpa rossa. Un antiossidante naturale che si trova in grande quantità, l’antocianina, dona ai frutti la loro ricca, vibrante colorazione rossa, viola e blu.
Stagionalità:
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Kiwi | Green Kiwifruits
Origine: Italia
Il kiwi è ricchissimo di vitamina C (più delle fragole e degli agrumi).
Tale vitamina è un importante bioregolatore di fondamentali funzioni del nostro organismo, una barriera contro le malattie infettive e virali.
L’alto valore energetico ed il buon contenuto in fibra e zuccheri fanno di questo frutto un sano scacciafame, un valido integratore energetico ed un’eccellente regolatore intestinale.
Oltre alla produzione delle nostre aziende, commercializziamo il kiwi proveniente da altre regioni quali Veneto, Lazio e Calabria.
E’ presente sul mercato da ottobre sino ad aprile.
Stagionalità:
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Limoni
Origine: Italia
Il frutto del limone, di colore giallo intenso e con un profumo straordinario, si contraddistingue da altri limoni.
Ha forma allungata, di medie dimensioni e un peso medio di 100-160 grammi. Con alta resa in succo è pressochè privo di semi ed ha un profumo eccellente.
Il prodotto viene conferito da una cooperativa di produttori di limoni di Rocca Imperiale (Calabria).
Il sapore è particolarmente gradevole. La buccia è edibile.
http://www.roccaimperiale.info/eccellenze/limone-igp-di-rocca-imperiale
Stagionalità:
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